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10月17日は沖縄そばの日

2018.10.15

10月17日は「沖縄そばの日」です。
今や1日に15万~20万食消費されていて地元民にも観光客にも欠かせない沖縄のソウルフードですが、本土復帰後に沖縄そばは蕎麦粉を使用していない為そばと表示してはいけないと沖縄生麺協同組合に対し公正取引委員会から指摘を受けました。

しかし長く親しまれてきた名称を変えるわけにはいかないと協議を重ね1978年10月17日、いくつかの製造条件の下、生めん類の表示に関する公正競争規約 別名での名産、特産、本場等の表示でついに「本場沖縄そば」として認証されました。

沖縄いちばでは沖縄そばの日を記念しまして、ソーキそば&沖縄そばセットにこれまた沖縄そばには欠かせないコーレーグース(35g)が1本付いてくるキャンペーンを行います!

コーレーグースとは泡盛に島唐辛子を漬けたもので、沖縄そばと相性ピッタリですよ。

対象商品はこちらから

また、直営店舗のあるおきなわワールドでは健食バイキングとそば屋もありますのでおきなわワールドへお越しの際はぜひ食べていってくださいね。

沖縄そば自慢なんと屋

そちらのブログでもさらに詳しく沖縄そばの日に触れていますのでご覧ください。

健食バイキングちゅらナビ
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