海水塩 青い海(120g)
沖縄･糸満沖合約2000mから取水した海水だけでつくる塩です。
単なる塩味だけでなく､ほのかな甘味があり､和､洋､中華など､どんなお料理にもお使いいただけます。
海水塩への想い～沖縄の海水そのままに～
1997年4月に塩専売法が廃止となり、 海水から直接塩をつくる事が可能になりました。 これにより日本各地で競い合い、 海水塩を製造するメーカーが続々と設立。 私たちは、県内初の塩製造メーカーとして、 長年培ってきた歴史とノウハウを元に、 設立当初からの念願だった沖縄の海水100％を 原料にした｢海水塩｣をつくり上げました。
沖縄・糸満沖合約2000mから取水した海水だけでつくる塩は、 豊かな海の結晶であり、塩本来の旨さに満ちたもの。 熟練の塩焚き職人により丁寧にじっくりと炊き上げられていきます。 食のトレンドが変化しても、塩は、すべての料理の基本。 品質管理にも重点を置き、安全でナチュラルな食品を追求し、 新たなる商品開発にも取り組んでいきます。
原材料名 海水（100% 沖縄）
工??程 逆浸透膜、平釜、平釜
粒形・水分量 中粒・しっとり
※国際規格ISO-22000:2005 認証取得
￥300
税込
商品コード： 4905135001716
| 名称 | 食塩 |
|---|---|
| 原材料 | 海水 |
| 内容量 | 120g |
| 保存方法 | |
| 商品サイズ | 横100mm×縦150mm×幅20mm |
? ? ?工程:逆浸透膜､平釜､平釜
